Normalmente as pessoas não sabem a forma correta de descartar óleo vegetal. Isso levou o Projeto Teoria Verde a implantar pontos de coleta em Cuiabá e região metropolitana para coletar óleo usado. Hoje a coleta é feita em 44 pontos e destes 22 são escolas. A ideia é estender esse trabalho para outras 18, totalizando 40 instituições de ensino.
O óleo de cozinha depois de usado é prejudicial, tanto para o solo quanto para a água. Um litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água. A substância não é dissolvida na água. Nos rios podem causar a morte de peixes e outros animais.
O óleo que é jogado na pia causa o acúmulo de gordura no encanamento, causando o entupimento da rede de esgoto e interrompendo o fluxo d’água. Por isso, o recomendado que não seja jogado nos ralos, pia ou no solo, que pode se tornar infrutífero por causa do descarte irregular.
O recomendado é que o óleo seja armazenado em garrafas pet; descartado em locais que não prejudicam de forma alguma a vida, nem jogado no lixo comum ou terrenos abandonados, cheios de mato e lixos acumulados, porque podem liberar gases de efeito estufa.
As consequências do óleo usado descartado de forma errada levaram o projeto Teoria Verde a implantar pontos de arrecadação em Cuiabá e Várzea Grande. As escolas que aderirem ao projeto podem sustentáveis e ainda ter lucro com a venda do óleo.
Fonte: G1.com